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鮑魚佛跳牆套餐

鮑魚佛跳牆套餐

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😋鮑魚版佛跳牆🤤套裝包括👇🏻 4-6人份量🤩
💰$550/套💰
即食金勾翅1份（3-6隻）
澳洲小紋禿1份（8支）
南非花膠筒1份（7隻）
雞白湯/清湯1包（1公斤）
6頭優美牌墨西哥鮑1罐（6隻）
💡存放雪櫃冰格可存6-12個月💡
做法超簡單
1️⃣把勾翅、禿參、花膠筒自然解凍
⭐️禿參要用鉸剪開肚及清洗內臟⭐️
2️⃣把材料用薑+燒酒飛水大約2分鐘備用
3️⃣湯包解凍後加熱（白濃湯要溝熱水1:1份量）
4️⃣材料放入湯慢火煮15分鐘，如加鮑魚最後2分鐘落湯就可以，攪掂食得😋
💡雞湯絕對沒有鹽和味精❗️需自行加鹽調味💡
教多大家一個食法
《蠔皇佛跳牆😎》
1️⃣用白湯底加少少熱水煮開，加入蠔油和老抽攪拌
2️⃣把材料放進蠔皇汁，最細火煮15分鐘就食得啦🤤
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